SẮT (Iron, Fe)
Nhu cầu hàng ngày: Nam giới: 8,7mg , Nữ giới: 14,8mg
Cơ thể chúng ta chỉ cần sắt với số lượng rất nhỏ, thế nhưng đây là khoáng chất thiết yếu đối với tất cả các tế bào. Sắt là một thành phần của haemoglobin, đóng vai trò chính yếu trong việc vận chuyển o xy đi khắp cơ thể...