rau qua

  1. manhnd

    [Bài viết] Công dụng ít biết của 4 loại rau quả dân dã

    Các nhà khoa học Mỹ gọi gấc là loại quả đến từ thiên đường, còn rau má là 'suối nguồn tươi trẻ'. Giáo sư, Tiến sĩ Lê Thị Hợp - nguyên Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, châu Á có hệ thực vật phong phú nhất trong 7 châu lục trên trái đất, chiếm 20% số loài thực vật của hành tinh...
  2. manhnd

    [Mẹo vặt] 10 mẹo giúp giữ rau quả ngon đảm bảo dinh dưỡng

    Nên bảo quản riêng trái cây và các loại rau; lưu ý táo có thể biến các loại rau xanh thành lá màu nâu. Dưới đây là một số mẹo nhỏ để có thể lưu giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất có thể trong trái cây và rau xanh. Không rửa ngay lập tức Trong đa số trường hợp rửa rau sẽ kích thích sự hư...
  3. manhnd

    [Bài viết] Đàn ông bị bệnh gút nên ăn gì?

    Người bệnh nên ăn các loại ngũ cốc, trứng, sữa, rau quả... ; hạn chế thịt, cá, hải sản, óc; tuyệt đối không uống rượu, bia, cafe. Bệnh gút thường xảy ra với nam giới trung niên (tuổi 40-50) chiếm 95%. Những người có nguy cơ cao là béo phì, nghiện rượu, cà phê, người có tiền sử gia đình bị...
  4. manhnd

    [Hướng dẫn] Bạn có biết cách chọn thực phẩm an toàn, tránh ngộ độc?

    Có nhiều cách để kiểm tra chất lượng của các sản phẩm, thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ hàng ngày mà chưa hẳn bạn đã biết. Nhiều người tiêu dùng vẫn còn bỡ ngỡ, không biết cách lựa chọn thực phẩm sao cho đúng và an toàn. Bright Side sẽ chỉ ra một số bí quyết dưới đây. Thịt gà Khi mua thịt...
  5. manhnd

    [Bài viết] Công Dụng Của Quả Mướp Đắng

    Mướp đắng (tên Hán-Việt: khổ qua được dùng thông dụng ở miền Nam Việt Nam, gọi chung các loại bầu, bí, mướp; danh pháp hai phần: Momordica charantia) là một cây leo mọc ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới thuộc họ Bầu bí, có quả ăn được, thuộc loại đắng nhất trong các loại rau quả. Mướp đắng...
  6. manhnd

    [Bài viết] 4 dấu hiệu cảnh báo bạn ăn quá ít rau quả

    Tăng cân, mệt mỏi có thể là dấu hiệu cảnh báo bạn ăn chưa đủ rau, hoa quả tươi. Ăn quá ít các loại rau xanh, quả..., đồng nghĩa bạn không cung cấp đủ lượng chất xơ cơ thể cần, làm tăng nguy cơ lên cân, mắc bệnh tim mạch và bệnh ung thư. Theo Webmd, biểu hiện của chế độ ăn ít rau, hoa quả thường...
  7. manhnd

    [Bài viết] Ngừa khô da bằng các loại rau quả và hạt bí đỏ

    Các loại rau xanh, trái thơm (dứa), chuối và hạt bí đỏ cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, giúp hình thành collagen để tái tạo da và mạch máu mới cho làn da khoẻ đẹp, chống lão hoá. Các chuyên gia Đại học Harvard (Cambridge) vừa đưa ra lời khuyên: nên chọn ăn các loại rau xanh rậm lá vì chứa...
  8. manhnd

    [Ẩm thực] Rau quả: Loại nào ăn sống, loại nào nấu chín?

    Bạn cần biết cách để sử dụng thực phẩm ăn chín, ăn sống để tốt nhất cho sức khỏe. Một số chất dinh dưỡng trong rau quả chỉ được bảo toàn khi ăn sống, một số khác lại phát huy tác dụng khi qua chế biến. Bạn băn khoăn không biết làm thế nào để thu được giá trị dinh dưỡng cao nhất từ thực phẩm...
  9. manhnd

    [Tin tức] 10 lưu ý để rau quả giữ được nhiều dinh dưỡng nhất

    Nhiều bà nội trợ vì muốn giữ rau, trái cây tươi lâu mà rửa qua, rồi bỏ vào tủ lạnh, vô tình làm chúng chín nhanh hơn. Dưới đây là 10 gợi ý để có thể lưu giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất trong trái cây và rau xanh: Không rửa ngay lập tức Trong đa số trường hợp, rửa rau củ sẽ kích thích sự...
Top