dinh duong

  1. manhnd

    [Tin tức] Đừng thần thánh sữa, Canada đã loại khỏi hướng dẫn dinh dưỡng

    Trong hướng dẫn thực phẩm mới nhất, quốc gia Bắc Mỹ quyết định loại bỏ sữa khỏi nhóm dinh dưỡng quan trọng. Từ lâu, sữa đóng vai trò trung tâm trong các chính sách y tế ở Canada và các nước phương Tây. Kể từ năm 1942, khi xây dựng hướng dẫn dinh dưỡng, Canada luôn khuyến khích người dân ăn...
  2. manhnd

    [Bài viết] Dinh dưỡng hợp lý giúp bệnh thận mãn tính ngừng tiến triển

    Nguyên Trưởng khoa Nội thận, Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết người bệnh thận mãn tính cần ăn ít đạm, giàu năng lượng, đủ vitamin, cân bằng nước - muối… Thông tin này được chia sẻ trong Hội thảo "Tăng cường các hoạt động dinh dưỡng lâm sàng và tăng cường nguồn nhân lực dinh dưỡng tại bệnh viện"...
  3. manhnd

    [Video] Dinh dưỡng cho bà mẹ đang cho con bú

    Viện Dinh dưỡng Quốc gia
  4. manhnd

    [Video] Một số vấn đề khi mang thai liên quan đến dinh dưỡng

    Viện Dinh dưỡng Quốc gia
  5. manhnd

    [Video] Chăm sóc dinh dưỡng cho phụ nữ trong thời kỳ có thai

    Viện Dinh dưỡng Quốc gia
  6. manhnd

    [Bài viết] Chế biến trứng đúng cách như thế nào

    Tỷ lệ hấp thu và tiêu hóa nếu ăn trứng sống chỉ được 40%, trứng ốp la 85% trong khi ở trứng luộc đúng cách là 100%. Trứng là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu. Tỷ lệ hấp thu chất đạm của trứng là 100%, tương đương với đạm trong sữa nếu biết...
  7. manhnd

    [Bài viết] 3 lợi ích 'vàng' của yến mạch đối với sức khỏe

    Với lượng chất xơ hòa tan cao, sử dụng yến mạch hàng ngày giúp người sử dụng chống táo báo, tăng nhu động ruột... Để duy trì cơ thể khỏe mạnh, bên cạnh lối sống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên thì chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò rất quan trọng. Bác sĩ Margo Denke của Bandera...
  8. manhnd

    [Bài viết] Có nên kiêng hoàn toàn chất béo trong bữa ăn hằng ngày?

    Nhiều người sợ chất béo gây nhiều bệnh nên kiêng ăn hoàn toàn, các chuyên gia cho rằng quan niệm này không tốt, nhất là với trẻ nhỏ. Theo phó giáo sư - tiến sĩ Lê Bạch Mai, Viện Dinh dưỡng, không nên kiêng hoàn toàn chất béo, mà ăn hợp lý. Chất béo gồm dầu, mỡ thuộc...
  9. manhnd

    [Bài viết] Thai phụ nên ăn như thế nào trong ba tháng đầu thai kỳ

    Chất đạm đặc biệt quan trọng cho việc hình thành thai nhi, chị em tăng cường thực phẩm giàu đạm như trứng, sữa, thịt, đậu đỗ... Theo phó giáo sư Lê Bạch Mai, Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế), thai nghén là một trạng thái sinh lý bình thường nhưng dễ mất ổn định và có...
  10. manhnd

    [Bài viết] Trẻ 3 tháng liền không tăng cân báo hiệu suy dinh dưỡng

    Cha mẹ cần có biện pháp khắc phục nếu trẻ chững cân liền 3 tháng, dù cân nặng dưới chuẩn hay vẫn trong giới hạn bình thường. Suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ thường diễn ra từ từ, đến khi cha mẹ nhận biết được thường đã muộn. Theo tài liệu "Thực trạng và giải pháp cải thiện...
  11. manhnd

    [Bài viết] Ba điều mẹ có thể chưa biết về dinh dưỡng phát triển não bộ của trẻ

    DHA kết hợp với vitamin E tự nhiên và lutein tạo ra hơn 81% các liên kết não bộ so với chỉ có DHA. Tiến sĩ Matthew J Kuchan - Nhà khoa học cấp cao của công ty dinh dưỡng Abbott và là Trưởng bộ phận nền tảng nhận thức toàn cầu thuộc trung tâm nghiên cứu Dinh...
  12. manhnd

    [Tin tức] Trẻ béo phì do sai lầm về dinh dưỡng của cha mẹ

    Nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho thấy, tình trạng béo phì ở trẻ em đang tăng nhanh, đặc biệt tại các thành phố lớn. Trong vòng 20 năm, béo phì tại Hà Nội và TP.HCM đã tăng lần lượt thêm 30-40%. Đến giai đoạn 2014-2015, con số này tại nội thành TP.HCM tăng lên trên 50%, nội thành Hà...
  13. manhnd

    [Tin tức] Thực hư việc ăn gạo nếp gây béo và nóng

    Gạo nếp là một thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng đối với sức khỏe con người, mang nhiều lợi ích trong dinh dưỡng và chữa bệnh. Từ xa xưa, dân gian thường trộn lẫn gạo nếp với gạo tẻ nấu cháo cho người ốm ăn để nhanh phục hồi sức khỏe, phụ nữ mới sinh ăn nhiều gạo nếp để tăng tiết sữa. Tuy...
  14. manhnd

    Dinh dưỡng học bị thất truyền

  15. manhnd

    Vi Chất dinh dưỡng và Sức Khỏe

  16. manhnd

    Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm

  17. manhnd

    Sổ tay Dinh dưỡng và Sức khỏe

  18. manhnd

    [Bài viết] Thực đơn tuần đủ dinh dưỡng cho người cao tuổi

    Để đảm bảo đủ dinh dưỡng mà không bị khó tiêu, người cao tuổi nên ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày với đầy đủ 4 nhóm thực phẩm. Người già thường bị mất cảm giác về mùi vị, ăn không biết ngon, răng yếu khó nhai, khả năng tiêu hóa hấp thụ đều giảm sút. Mặc khác, tuổi già...
Top