cholesterol

  1. manhnd

    [Bài viết] Lý do đậu nành được coi là thực phẩm quý phòng bệnh

    Chế độ ăn hằng ngày với đậu nành giúp giảm huyết áp, cholesterol máu, phòng và điều trị xơ vữa động mạch. Đậu nành (hay đậu tương) được các nhà dinh dưỡng học đánh giá rất cao vì giàu protein và lipid. Từ đậu nành có thể chế biến nhiều thức ăn ngon, như bột, sữa, đậu phụ, tào phớ, tương...
  2. manhnd

    [Bài viết] Một loại rau ngăn chặn nhiều loại bệnh tật

    Đậu bắp giúp chống lại các bệnh thiếu máu, tiểu đường, hen suyễn, loãng xương và ngăn ngừa ung thư. Đậu bắp có lượng calo thấp và giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều phytonutrient, chất xơ, vitamin A, C và folate. Nó cũng rất giàu vitamin K, vitamin B, sắt, kali, kẽm, canxi, mangan và magiê... có...
  3. manhnd

    [Bài viết] Tự lọc sạch máu bằng thực phẩm có sẵn trong bếp

    Bạn nên ăn cà rốt, củ cải, mướp đắng và các gia vị như tỏi, nghệ, rau mùi... nếu muốn lọc sạch máu trong cơ thể. Giải độc máu là một quá trình sinh học rất quan trọng để nâng cao chất lượng máu của bạn. Bạn chủ động làm công việc này sẽ bớt gánh nặng cho thận. Đặc biệt, khi dòng máu của bạn...
  4. manhnd

    [Bài viết] 12 Công Dụng Của Lạc Thật Tuyệt Vời

    12 công dụng của lạc thật tuyệt vời, mời bạn tham khảo. Lạc là thực phẩm phổ biến khắp thế giới. Không chỉ bùi, ngậy và được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, lạc còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe đặc biệt là đối với những người ăn kiêng và đau tim… 1. Giảm cân Nhiều người vẫn...
  5. manhnd

    [Bài viết] Công Dụng Của Quả Mướp Đắng

    Mướp đắng (tên Hán-Việt: khổ qua được dùng thông dụng ở miền Nam Việt Nam, gọi chung các loại bầu, bí, mướp; danh pháp hai phần: Momordica charantia) là một cây leo mọc ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới thuộc họ Bầu bí, có quả ăn được, thuộc loại đắng nhất trong các loại rau quả. Mướp đắng...
  6. D

    [Bài viết] Sữa - Nguồn thực phẩm toàn diện

    Sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là canxi. Sữa và các sản phẩm từ sữa là thực phẩm hữu ích cho cơ thể, ngoại trừ các sản phẩm giàu chất béo. Ảnh: Internet TẦM QUAN TRỌNG CỦA CANXI Canxi giữ vai trò quan trọng trong sự hồi phục và...
  7. D

    [Bài viết] Cholesterol là gì?

    Cholesterol là một chất giống như sáp ở trong máu. Đây là thành tố chính yếu của vách tế bào. Cholesterol cũng cần cho việc sản sinh các nội tiết tố, như nội tiết tố sinh dục - estrogen và testosterone. Cholesterol hiện diện với mật độ rát cao trong các tế bào. Nó có vai trò rất quan trọng...
  8. manhnd

    [Bài viết] 9 nguyên tắc dinh dưỡng vàng khi sử dụng thuốc hạ cholesterol máu

    Khi sử dụng thuốc hạ mỡ máu không đồng nghĩa với việc bạn có thể ăn bất cứ thứ gì rồi uống thuốc là xong. Dưới đây là 9 nguyên tắc về dinh dưỡng cần ghi nhớ nếu bạn đang phải sử dụng các thuốc nhóm statin. Khi sử dụng thuốc hạ mỡ máu không đồng nghĩa với việc bạn có thể ăn bất cứ thứ gì rồi...
  9. manhnd

    [Bài viết] Những dưỡng chất tốt cho sức khỏe trong dầu gạo

    Viện phó Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, dầu gạo giàu chất chống oxy hóa và cân đối các nhóm acid béo nhờ chiết xuất từ cám gạo tươi. Dầu gạo là một trong những loại dầu thực vật tốt nhất cho sức khỏe, được sử dụng rộng rãi tại nhiều nước phát triển như New Zealand, Australia, Nhật Bản, Hàn...
  10. manhnd

    [Bài viết] 4 nhóm chất quan trọng cho trẻ 1 – 3 tuổi

    Trong giai đoạn từ 1 đến 3 tuổi, để phát triển toàn diện thì trẻ cần được bổ sung đầy đủ 4 nhóm chất chính: protein, lipid, glucid, vitamin và khoáng chất. Chất đạm (protein) Protein là thành phần cấu tạo chính của cơ bắp, máu, kháng thể, tuyến bài tiết,... và là thành phần không thể thiếu...
  11. manhnd

    [Tin tức] 5 lưu ý chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe

    Màu sắc, độ sánh, nhiệt độ bốc khói, tỷ lệ chất béo... là những yếu tố giúp bà nội trợ chọn được dầu ăn tốt cho sức khỏe. Vấn nạn thực phẩm bẩn được các chuyên gia đưa ra tại hội thảo “Sức khỏe và an toàn thực phẩm”, do Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam và Cục An toàn Thực phẩm tổ chức ngày...
  12. manhnd

    [Bài viết] Người ăn chay trường, thiếu vi chất dinh dưỡng

    Hiện nay, số người ăn chay ngày càng nhiều hơn, đông nhất là 2 ngày trong tháng (mồng 1 và ngày rằm âm lịch). Các chuyên gia dinh dưỡng chúng ta nên ăn chay ít nhất một tuần một lần để thanh lọc cơ thể, tránh bệnh tật; giúp tâm hồn thư thái, tinh thần nhẹ nhõm. Ăn chay là một chế độ ăn gồm...
  13. manhnd

    [Ẩm thực] Ăn loại thịt nào tốt cho sức khỏe?

    Các loại thịt đều có giá trị dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều thịt sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của con người. Do vậy, hiểu và sử dụng các loại thịt hợp lý sẽ giúp bạn phát huy được tác dụng của từng loại đối với sức khỏe. Thịt là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng...
  14. manhnd

    [Bài viết] 5 hiểu lầm thường gặp về cholesterol

    Có nhiều suy nghĩ sai lầm về cholesterol và bệnh tim mạch mà chúng ta vẫn hay gặp phải. Dưới đây là 5 sai lầm thường gặp trong chế độ ăn uống của mỗi người. HDL cao bảo vệ tim mạch Nghiên cứu đăng trên tạp chí The Lancet chỉ ra rằng chỉ số HDL (cholesterol tốt) cao không trực tiếp giúp...
  15. manhnd

    [Bài viết] 16 Dưỡng Chất Cho Não Bộ Khỏe Mạnh Và Tinh Thần Thoải Mái

    Sức khỏe thể chất và tinh thần luôn gắn kết và tương tác chặt chẽ lẫn nhau. Để thật sự khỏe mạnh chúng ta cần có sức khỏe tốt cả về thể chất và tinh thần. Dinh dưỡng cho cơ thể chúng ta có thể đã biết khá nhiều, tuy nhiên, dinh dưỡng cho não bộ và tinh thần có thể bạn chưa biết đầy đủ. Dưới...
  16. manhnd

    [Bài viết] Uống rượu vang như thế nào đảm bảo khỏe đẹp

    Rượu vang không nên bảo quản trong tủ lạnh, trữ ở tủ chuyên dụng 15-18oC, uống 1-2 ly mỗi ngày tốt cho tim mạch, ngừa lão hóa. Theo nghiên cứu của Kadeka, thói quen uống rượu vang hợp lý mỗi ngày có thể giúp con người tăng cường sức khỏe tim mạch và sống lâu hơn. Rượu vang có tác dụng cải thiện...
  17. manhnd

    [Bài viết] Ăn phủ tạng động vật tốt hay không tốt?

    Phủ tạng động vật bao gồm: óc, tim, gan, thận (bầu dục), dạ dày, ruột... Thông thường chúng ta hay ăn tim, gan, bầu dục dạ dày của lợn, gà, ngan, vịt, ngoài ra còn ăn tim gan của trâu bò nhưng ít hơn. Trên thực tế có quan niệm cho rằng không nên ăn gan động vật, vì gan là cơ quan thải độc, khi...
  18. manhnd

    [Bài viết] Những món ăn chế biến từ đậu nành và bệnh xơ vữa động mạch

    Từ xưa đến nay, đậu nành (hay đậu tương) vẫn được các nhà dinh dưỡng học đánh giá rất cao vì giầu protein và lipid. Trong 100g đậu nành có từ 34 đến 40g protein và khoảng gần 20g lipid, nhiều hơn bất cứ một loại thịt động vật nào. Ảnh: Internet Protein đậu nành ở dưới dạng casein thực vật...
  19. manhnd

    [Bài viết] Trứng- thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao

    Trứng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao. trong trứng có đủ chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, các men và hoocmôn. Ảnh: Internet Tỉ lệ các chất dinh dưỡng trong trứng tương quan với nhau rất thích hợp, cân đối. Thành phần của trứng có lòng đỏ và lòng trắng. Lòng đỏ là...
  20. manhnd

    [Bài viết] Những điều cần biết về giá trị dinh dưỡng của thức ăn

    Giá trị dinh dưỡng của thức ăn phụ thuộc vào thành phần hoá học của các loại thức ăn, các chất dinh dưỡng trong thức ăn, sự tươi sạch của thức ăn và cách nấu nướng chế biến loại thức ăn đó. Thức ăn được chia thành các nhóm sau : Thức ăn cung cấp chất đạm (protít); Thức ăn cung cấp chất béo...
Top