chat beo

  1. manhnd

    [Bài viết] Vai trò của chất béo trong sữa mẹ

    Nuôi con bằng sữa mẹ (NCBSM) là một lựa chọn tối ưu cho sự phát triển toàn diện của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Trong sữa mẹ, có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết với một tỷ lệ thích hợp với nhu cầu của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, từ các chất sinh năng...
  2. manhnd

    [Bài viết] Ăn chất béo đúng cách để tránh sinh bệnh

    Chất béo có trong thực phẩm dầu, mỡ, là nguồn sinh năng lượng cơ thể, cần thiết cho sự phát triển trí tuệ và thể lực trẻ nhỏ. Tiến sĩ Lê Bạch Mai, Viện Dinh dưỡng chia sẻ, chất béo được cho là một trong những nguyên nhân dẫn đến ung thư. Nhiều người sợ nên tẩy chay hoàn toàn chất béo. Tuy...
  3. manhnd

    [Bài viết] Có nên kiêng hoàn toàn chất béo trong bữa ăn hằng ngày?

    Nhiều người sợ chất béo gây nhiều bệnh nên kiêng ăn hoàn toàn, các chuyên gia cho rằng quan niệm này không tốt, nhất là với trẻ nhỏ. Theo phó giáo sư - tiến sĩ Lê Bạch Mai, Viện Dinh dưỡng, không nên kiêng hoàn toàn chất béo, mà ăn hợp lý. Chất béo gồm dầu, mỡ thuộc...
  4. manhnd

    Bột Ngũ Cốc Dinh Dưỡng 9A

    Theo tổ chức y tế thế giới (WHO) để có được một sức khỏe tốt có hai yếu tố vô cùng quan trọng là VẬN ĐỘNG và DINH DƯỠNG trong đó DINH DƯỠNG HỢP LÝ quyết định đến trên 60% sức khỏe mà các bữa ăn hàng ngày của người Việt theo thống kê của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia chỉ đáp ứng khoảng 50% nhu cầu...
  5. D

    [Bài viết] Giới hạn cho phép của chất béo

    Lượng chất béo ăn vào không nên vượt quá 30-35% tổng lượng calo mỗi ngày và lượng chất béo bão hòa không được vượt quá 10% tổng lượng calo ăn vào. Giả sử ở phụ nữ và người cao tuổi, lượng calo ăn vào mỗi ngày là 2000 và lượng chất béo bình quân là 33% thì giới hạn chất béo cho phép ở phụ nữ và...
  6. D

    [Bài viết] Chất béo tốt cho sức khỏe

    - Chất béo không bão hòa đơn: Rất có lợi cho sức khỏe, do nó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chất béo không bão hòa đơn có nhiều trong các loại dầu thực vật, rất tốt khi dùng để nấu ăn bởi vi khi bị đun nóng, nó sản sinh ra ít gốc tự do hờn so với các loại dầu chứa chất béo không bão hòa...
  7. D

    [Bài viết] Chất béo không nên quá sợ!

    Chất béo là một phần của các hợp chất được gọi là lipid, chất béo được tìm thấy chủ yếu trong thịt, cá và một số loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Chất béo góp phần tạo thành màng tế bào và đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc hấp thu các vitamin tan trong dầu như vitamin A, D, E và K...
  8. manhnd

    [Bài viết] Những điều chưa biết về chất béo

    Nếu thiếu chất béo, cơ thể bạn sẽ suy nhược, nhìn kém, giảm sức đề kháng, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Nhiều người kiêng dè chất béo vì sợ gia tăng các bệnh lý như thừa cân béo phì, tăng huyết áp... Tuy nhiên theo Phó giáo sư, Tiến sĩ, bác sĩ Lê Bạch Mai - Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc...
  9. manhnd

    [Tin tức] 5 lưu ý chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe

    Màu sắc, độ sánh, nhiệt độ bốc khói, tỷ lệ chất béo... là những yếu tố giúp bà nội trợ chọn được dầu ăn tốt cho sức khỏe. Vấn nạn thực phẩm bẩn được các chuyên gia đưa ra tại hội thảo “Sức khỏe và an toàn thực phẩm”, do Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam và Cục An toàn Thực phẩm tổ chức ngày...
  10. manhnd

    [Tin tức] 6 sai lầm khi ăn sáng cần tránh

    Ăn sáng muộn, uống nhiều nước ép, ăn quá no... khiến cơ thể uể oải, dễ bị rối loạn trao đổi chất. Theo bác sĩ chuyên khoa 1 Trần Thị Minh Nguyệt, bữa sáng rất quan trọng vì cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động suốt cả ngày. Tuy nhiên, để có một bữa sáng cân đối, mọi người nên tránh những...
Top