canxi

Canxi, vitamin D, protein... là những dưỡng chất quan trọng giúp trẻ phát triển chiều cao tối ưu, xương chắc khỏe. Dinh dưỡng ảnh hưởng lớn tới sự phát triển về thể chất và trí tuệ của trẻ khi trưởng thành. Để phát triển tốt chiều cao và hệ xương có mật độ xương đậm đặc, trẻ cần được cung cấp...

Cá mòi, cam, tảo biển, đậu trắng, rau cải xanh... rất giàu canxi, giúp ngăn ngừa loãng xương và ung thư, giảm cân. Theo Health, một chén tảo biển chứa 134 mg canxi và lượng lớn chất xơ, iốt giúp duy trì sức khỏe tuyến giáp. Một quả cam lớn chứa 74 mg canxi, cung cấp 7% nhu cầu canxi hàng...

Trong phần này, chúng ta sẽ tìm hiểu vai trò của mỗi loại khoáng chất, nguồn cung cấp và các triệu chứng khi bị thiếu loại khoáng chất ấy. Số lượng khuyến nghị hàng ngày dành cho người trưởng thành độ tuổi 19-50 cũng được nêu ở đây. Tuy nhiên, tùy vào từng giai đoạn phát triển mà nhu cầu của mỗi...

Mọi người phần lớn đều thiếu 7 loại dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể con người, đó là: canxi, kali, chất xơ, magiê, các vitamin A, C và E. Hay nói một cách khác, cho dù chúng ta đã ăn những thức ăn có chứa những chất đó, nhưng cơ thể vẫn không hấp thụ được nhiều. Tuy vậy chúng ta có thể...

Trước đây, mọi người thường cho rằng canxi chỉ ảnh hưởng đến xương cốt mà thôi, ví dụ như bệnh lùn ở trẻ em, bệnh loãng xương ở người lớn. Nhưng ngày nay, các nhà khoa học xác định được rằng canxi là nguyên tố hoạt động nhất trong cơ thể. Canxi đóng vai trò rất quan trọng đối với chiều cao và...

Cơ thể của trẻ sơ sinh có nhu cầu vitamin và khoáng chất khác so với người lớn. Trẻ sơ sinh từ lúc còn là phôi thai trong bụng mẹ đã cần được bổ sung nhiều vitamin và dưỡng chất để phát triển một cách toàn diện và hoàn hảo. Sau này khi được sinh ra và trong quá trình phát triển, bé cũng liên tục...

Khoáng chất là các chất vô cơ có nguồn gốc từ đá và quặng, đi vào chuỗi thức ăn thông qua môi trường đất. Nguồn khoáng chất cung cấp cho cơ thể chủ yếu từ thực vật sống ở vùng đất giàu khoáng chất hoặc từ động vật được nuôi bằng các thực vật này. Khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như là canxi...

Vitamin rất quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta, vitamin giúp các hoạt động sinh hóa trong cơ thể diễn ra một cách bình thường. Tuy nhiên, vitamin thường bị thiếu hụt trong chế độ ăn uống hàng ngày, gây cho cơ thể mệt mỏi, ốm đau. Kể cả người có điều kiện tài chính và thời gian nhất cũng...