[Bài viết] Thực đơn ăn bổ sung (ăn dặm) cho trẻ

manhnd

Administrator
Thành viên BQT
Tham gia
25/7/16
Bài viết
682
Nơi ở
Hà Nội
DD
3,552
Trẻ nhỏ cần được nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu đời. Sau thời gian này, trẻ cần được cho ăn bổ sung hợp lý để đáp ứng với nhu cầu phát triển của trẻ, đồng thời tiếp tục duy trì cho trẻ bú sữa mẹ ít nhất cho đến khi trẻ được 18-24 tháng.


Ảnh: Internet

Chúng tôi xin giới thiệu một số mẫu thực đơn ăn bổ sung cho trẻ do các chuyên gia dinh dưỡng tính tóan phù hợp cho từng nhóm tuổi của trẻ.


Thực đơn dành cho trẻ từ 6-8 tháng tuổi

Bột đậu xanh + bí đỏ:

  • Bột gạo tẻ: 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)
  • Bột đậu xanh: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)
  • Bí đỏ: 4 miếng nhỏ nghiền nát
  • Mỡ ăn (dầu ăn): 1 thìa cà phê
  • Nước: 1 bát con
Bột tôm:
  • Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
  • Tôm biển tươi (bỏ vỏ, giã nhỏ): 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)
  • Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa
  • Mỡ (dầu ăn): 1 thìa
  • Nước 1 bát con
Bột trứng:
  • Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
  • Trứng gà: 1 lòng đỏ trứng gà hoặc 4 lòng đỏ trứng chim cút (tương đương với 10gam)
  • Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
  • Nước: 1 bát con
Bột thịt:
  • Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
  • Thịt nạc: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)
  • Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê
  • Nước: 1 bát con
Bột cá:
  • Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
  • Cá quả gỡ bỏ sạch xương: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)
  • Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê
  • Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
  • Nước: 1 bát con
Bột gan (gan gà, gan lợn):
  • Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
  • Gan (gà, lợn) băm hoặc nghiền nát: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)
  • Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê
  • Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
  • Nước: 1 bát con

Thực đơn cho trẻ từ 9-11 tháng tuổi

Bột lạc
:
  • Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)
  • Lạc rang chín giã nhỏ mịn : 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
  • Rau xanh: 1 thìa cà phê
  • Nước 1 bát con
Bột đậu xanh+ bí đỏ:
  • Bột gạo : 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)
  • Bột đậu xanh: 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)
  • Bí đỏ: 40g - 4 miếng nhỏ nghiền nát
  • Mỡ (dầu ăn): 1,5 thìa cà phê
  • Nước: 1 bát con
Bột cua:
  • Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)
  • Cua đồng: 30gam (tương đương 6 thìa cà phê)
  • Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
  • Dầu ăn: 1 thìa cà phê
Bột tôm:
  • Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)
  • Tôm tươi ( bỏ vỏ, giã nhỏ): 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)
  • Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
  • Mỡ (dầu ăn): 1,5 thìa cà phê
  • Nước 1 bát con
Bột thịt:
  • Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)
  • Thịt nạc: 16gam (tương đương 3 thìa cà phê)
  • Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê
  • Nước: 1 bát con
Bột cá:
  • Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)
  • Cá quả gỡ bỏ sạch xương: 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)
  • Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
  • Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê
  • Nước: 1 bát con
Bột gan( gan gà, gan lợn):
  • Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)
  • Gan ( gà, lợn) băm hoặc nghiền nát: 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)
  • Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê
  • Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
  • Nước: 1 bát con

Thực đơn của trẻ từ 12- 23 tháng tuổi:
(ngày cho trẻ ăn 3-4 bữa)

Cháo lạc:

  • Gạo tẻ 50gam
  • Lạc rang chín bỏ vỏ giã nhỏ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
  • Rau xanh băm nhỏ: 3 thìa cà phê
  • Nước vừa đủ
Cháo đậu xanh hoặc đậu đen:
  • Gạo tẻ 35gam
  • Đậu xanh hoặc đậu đen: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
  • Rau xanh thái nhỏ: 2 - 3 thìa cà phê
  • Mỡ (dầu ăn): 2 thìa cà phê
  • Nước vừa đủ
Cháo cá:
  • Gạo tẻ 40gam
  • Cá chép luộc chin gỡ xương: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)
  • Rau xanh thái nhỏ: 2 - 3 thìa cà phê
  • Mỡ (dầu ăn) : 1,5 thìa cà phê
  • Nước vừa đủ
Cháo tôm:
  • Gạo tẻ 40gam
  • Tôm bóc vỏ giã nhỏ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)
  • Rau xanh thái nhỏ: 2 - 3 thìa cà phê
  • Mỡ (dầu ăn): 2 thìa cà phê
  • Nước vừa đủ
Cháo trứng:
  • Gạo tẻ 40gam
  • Trứng gà: 1 quả
  • Rau xanh thái nhỏ: 2 - 3 thìa cà phê
  • Mỡ (dầu ăn): 2 thìa cà phê
  • Nước vừa đủ
Cháo thịt (thịt lợn, thịt gà, thịt bò):
  • Gạo tẻ 50gam
  • Thịt gà ta: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)
  • Rau xanh thái nhỏ: 2 - 3 thìa cà phê
  • Mỡ (dầu ăn): 2 thìa cà phê
  • Nước vừa đủ
Cháo lươn:
  • Gạo tẻ 40gam
  • Lươn: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)
  • Rau xanh thái nhỏ: 2 - 3 thìa cà phê
  • Mỡ (dầu ăn): 1,5 thìa cà phê
  • Nước vừa đủ

Viện Dinh Dưỡng
 

Bình luận bằng Facebook


Hỗ Trợ Trực Tuyến

Hỗ trợ 1

Mr. Dũng

0912501182

FB: dzung2v

Hỗ Trợ 2

Mr. Mạnh

0916648537

FB: manhndvn

Chủ đề Bình luận Xem nhiều Bình luận nhiều

Top